5月22日下午，常熟理工学院后勤服务总公司副总经理何龙山带领餐饮服务中心负责人、管理员及各食堂负责人实地参观锦江麦德龙现购自运有限公司常熟商场鲜肉加工操作现场。

    参观团一行先后赴鲜肉成品出售区、鲜肉加工操作区以及储藏间等地参观，详细了解进货渠道和时间以及操作过程等相关情况。参观结束，食堂负责人就前段时期集中供货中产生的问题与供货商进行了沟通，供货商耐心地倾听了各食堂负责人的意见反馈并现场给出相关问题的协调办法或解决方案。

    据悉，常熟理工学院后勤服务总公司开展食堂大宗商品集中采购，切实规范了进货渠道，有效稳定饭菜价格，受到各食堂的普遍欢迎。组织食堂负责人实地参观集中采购供应商操作现场，有利于增加相互之间的交流。通过开展面对面现场交流，有利于双方的信息互通、促进共同发展。