2013年5月11日下午，由山西大学后勤管理处饮食服务中心、校学生会生活部联合举办的山西大学第七届饮食文化节——学生厨艺大赛在令德阁二层餐厅隆重举行。山西大学校团委段霖瑶书记、后勤管理处魏宝利副处长、饮食服务中心吴俊峰主任、孔剑平、赵宇航副主任、雷建治主任助理，后勤保障科王俊卿科长，校学生会主席王亚坤同学、副主席弓畅同学、生活部部长薛汶轩同学及饮食服务中心有关人员、学生代表等观看了全部比赛过程和为获奖同学颁奖。

    此次活动由校学生会生活部干事主持，现场总监、饮食服务中心副主任赵宇航宣读了厨艺大赛比赛规则，大赛副主评委雷建治宣读厨艺大赛评判办法，生活部部长薛汶轩宣读评分标准，大赛主评委、饮食服务中心副主任孔剑平宣布学生厨艺大赛正式开始。 本次学生厨艺大赛分为冷拼和烹调两大组，共有来自20个院系（社团）的40个代表队参加，经过激烈角逐，烹调组由生命科学学院代表队参赛的“湖光三色”夺得第一名，省委党校班代表队参赛的“凤凰朝歌”夺得第二名，文学院学院代表队参赛的“红烧鱼”夺得第三名；冷拼组由环境与资源学院代表队参赛的“海的味道”夺得第一名，体育学院学院参赛的“果簇花呈”夺得第二名，计算机科学学院代表队参赛的“@中国梦”夺得第三名。

    学生厨艺大赛期间清真餐厅、文瀛苑餐厅、令德餐厅的师傅们分别表演了机器勾刀面、手工拉面、手工刀削面、包包子、包饺子、七杯茶奶茶、炸油条、炸甜麻叶、各种饼子、西餐汉堡、蛋糕裱花、现做煎饼等厨艺，受到了到场同学的一致好评。 举办大学生厨艺大赛，意在“品人生酸甜苦辣，展自我青春风采、活跃大学校园文化生活，充分发挥了大学生想象力，做出既美观又美味的菜肴，同时，让大学生亲身体验、感受餐厅师傅们做菜的辛苦。举办大学生厨艺大赛活动既展现了当代大学生风采，提高了同学们的动手能力，增强了同学们的团队与合作意识，更为大学生活增添了一份乐趣，深受同学们的好评。