5月10日，石河子大学饮食中心举办厨师赴内地高校学习归来汇报展示。6名厨师一展厨艺，评委点评打分，给予较高的评价。
    这6名厨师在3——4月间，分赴陕西师范大学、华中科技大学和四川西南交大，接受厨艺培训，学习当地特色小吃的制作工艺、配料配方和烹饪技能。饮食中心要求他们在为期20天的培训中，学会制作5到8种代表地域特色的小吃，回来后一展身手，让全校师生不出校门即可吃到全国各大菜系的美味佳肴。
    在汇报展示上，6名厨师充分展示了学到的技能，在规定的时间里，用当地新鲜食材和制作方法，煎、炸、炒、煮、蒸，制作出武汉热干面、户县软面和糯米鸡等30道特色小吃，让大家享受到一场来自舌尖上的美味之旅，赢得了评委和在场师生的普遍赞誉。
饮食中心主任祝雪虎说，各餐厅将原汁原味地推出特色小吃，让师生在校园内尽享全国各地美餐，达到服务满意的效果。