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人民大学后勤集团餐饮管理部开展春季消防安全知识培训
日期：2013-04-16来源：
为强化广大员工的消防安全意识，提升防范和抗御火灾的能力，落实《餐饮管理部2013年培训计划》，4月12日下午，餐饮管理部开展消防安全知识培训及灭火演练活动。餐饮管理部副总经理冯惠中出席培训并讲话，餐饮管理部所属各食堂、餐厅的负责人及员工共计141人参加了培训。
本次培训，餐饮管理部邀请消防安全专业人员对全体员工进行了消防安全知识讲解。主讲人以幻灯片演示形式，围绕食堂中常见的消防安全隐患、疏散逃生注意事项以及消防器材的使用方法等方面做了详细的讲解。并播放了《安全教育之消防安全篇》短片，一段段来自火灾现场的视频、一组组触目惊心的数字和一个个惨痛的教训，不仅使在场的每一位员工扼腕叹息，也使大家更加深刻地认识到做好消防安全工作的重要意义。
为使员工们了解、操作消防设备，餐饮管理部在培训后特意安排了室外灭火演练活动。演练中，员工们纷纷按照老师的操作要求认真演练，同时按照老师的要求讲解自己的动作。通过培训及灭火演练实际操作，让安全意识、消防安全知识，深入人心。