后勤动态
江苏省“伙专会”徐连片2013年第一次会议在徐召开
日期：2013-04-10来源：
4月8日，江苏省高等学校伙食管理专业委员会徐连片2013年第一次会议在中国矿业大学召开。
中国矿业大学、江苏师范大学、徐州医学院、徐州工程学院、江苏建筑职业技术学院、徐州工业职业技术学院、徐州生物工程职业技术学院、九州职业技术学院、徐州幼儿师范高等专科学校、淮海工学院、连云港师范高等专科学校、连云港职业技术学院共12所高校后勤分管饮食领导，饮食中心主任、副主任等30余人参加了会议。会议由江苏省高校“伙专会”徐连片片长、中国矿业大学后勤集团副总经理任志宏主持。
中国矿业大学后勤集团总经理张向东在会上致欢迎词，并简要介绍了矿大加强食堂管理，推行“节约办教育、建立节约型校园”方面的举措及应对“H7N9禽流感”的相关措施、方案，强调高校食堂要以师生为本，以食品安全为重，做好高校餐饮工作，维护校园稳定。
会上，任志宏副总经理传达了江苏省高校“伙专会”主任秘书长扩大会议精神，并对徐连片2013年的工作进行布置：加强徐连片联采组织协调工作，要求各高校继续推进大宗伙食原材料的集中采购以及农校对接工作，加强对社会餐饮企业的管理，做好《学生伙食指导手册》编写工作，并就建立招采数据库等提出建议。
随后，“徐连片”秘书长，中国矿业大学饮食中心主任谈宏森对近期工作进行具体说明：建议建立联采组织，形成有效的联采机制；各高校互通采购信息，资源共享；鉴于H7N9禽流感的发展态势，各高校做到“宣传高调但不恐慌，措施内紧外松”，通过标语、图版、展板等形式，做好防控宣传，建议各高校共同制定急性传染病的紧急预案；会上，还就市场采价调查、供货商考察考评及统一验货标准等方面提出了建议。
淮海工学院饮食服务总公司总经理冯凤麟和江苏师范大学后勤集团副总经理任爱民分别就先进高效后勤评比、采购软件的应用及农校对接情况进行了说明，分析了农校对接、联采招标工作目前所面临的困难。徐州医学院后勤管理处副处长张俊、徐州工程学院后勤集团总经理刘艳介绍了应对H7N9禽流感的措施。与会代表对食堂管理工作进行深入交流。
（中国矿业大学饮食中心 舒燕）