近期部分地区出现人感染H7N9禽流感病例 ,一些地方和学校还发生了甲型H1N1流感、肠道传染病等疫情。为保障师生身体健康,湖南科技学院召开专题会议,研究部署预防工作。校长陈弘、副校长吴起华作了指示,要求后勤服务总公司积极应对,采取多项措施,制定紧急预案,防患于未然。
目前我国已确诊的几例禽流感病例,其患者发病前均有病死家禽接触史,也就是说,他们都接触过或吃过病死的家禽。因此,从预防的角度来说,首先要杜绝“病从口入”。为此,公司严格把好进货渠道,严格原料验收手续。严禁病禽、疫区禽类或其他未经检疫的禽肉、禽蛋进入食堂,防控期间食堂暂时不进活禽类食品;公司组织全体食堂从业人员认真学习防治肠道传染病和突发禽流感等相关知识,使全体食堂从业人员增强日常预防意识,防止麻痹大意、过度放松的思想,做到思想上重视、行动上不慌、工作上落实。通过宣传教育,引导全体食堂从业人员养成和保持良好的生活、卫生和饮食习惯,每天勤洗手,保持室内通风,共同维护公共场所的卫生,保持食堂环境卫生清洁;公司对食堂进行了全面排查和彻底清扫,尤其是对食堂的所有餐具、用具进行彻底消毒,每周进行两次大清扫;公司加强落实各项食品卫生制度,对已采购的禽类的肉、蛋食品加工严格遵守食品消毒程序。加工食品时要充分煮熟煮透,避免消化道传染病情况的出现;公司加强对托管食堂及特色经营区的监管,每天安排专人进行检查,定期抽查食品原料。
同时,后勤服务总公司校园环境管理中心全面清扫了校园环境卫生,不留“死角”,还对各教学楼的卫生间进行了彻底的清洗和消毒。医保中心也做好相关准备,密切关注疫情。