后勤动态
厉行节约 反对浪费——杭州师大开展“光盘”行动
日期：2013-03-25来源：
今年年初，“光盘”行动如一阵旋风从中央刮到了地方，从社会刮到了校园。为积极响应此号召，倡导全校师生养成科学饮食、拒绝浪费的良好习惯，近期，一场由校团委、后勤服务集团、校学生会主办的“光盘”行动正在杭州师大轰轰烈烈地开展。
各餐厅门口张贴光盘行动倡议书宣传海报，开展“光盘行动”宣传展、各种微博……通过各种途径让师生了解“光盘”、支持“光盘”，减少舌尖上的浪费。
对于“光盘”行动，同学们很支持。“勤俭节约是我们中华民族的传统美德，我们每一个人都应该加入到‘光盘’行动中来。”人文学院一名姓魏的同学表示，自从在学校看到“光盘”行动宣传后，便会在吃饭的时候特别注意避免浪费，每次用餐都会结合自己食量点餐，尽量避免剩菜剩饭过多。
餐厅负责人告诉记者，自“光盘”行动开展以来，主动提出少打一点饭菜的同学比以前多了，同学们饭后的餐盘也比以前干净多了。拿下沙校区来讲，每天的泔水量就比以前减少200斤。
在向师生们大力宣传的同时，后勤服务集团也想方设法使师生们减少浪费。开展“消费不浪费”活动，凡师生点菜过量时，服务员将会进行善意提醒，避免不必要的浪费。在加工过程中，餐厅物尽其用，充分利用原材料的边角料开发新品种或用来做配饰，减少加工环节的浪费。
后勤服务集团 钱陈莉 於佳红