为进一步营造洁净、卫生、优美、文明的开学迎新环境，3月4日上午，由天津轻工职业技术学院后勤服务中心办公室、膳食科、设备动力科、保健站等部门组成专项检查组，开展了新学期食堂卫生安全大检查。

检查人员深入到各食堂库房、粗加工间、备餐间、操作间、就餐大厅等区域，严格按照A级食堂的标准逐一对食堂员工健康情况、食品的进货日期、菜品留样、餐具容器的清洗消毒情况、食品生产加工过程卫生状况、食品存放是否规范、排烟罩、下水道的使用情况等10项内容进行了全面仔细地检查。同时对检查中所发现的问题当场予以指导，并要求现场整改，以确保食堂各环节工作更加规范。

从检查情况看，各食堂员工高度重视此次迎检工作，认真落实学院要求，食堂内外环境卫生和食品卫生安全状况整体良好。各食堂表示要巩固活动成果，保持环境卫生的长期效果，全力以赴做好食堂的各项工作。