3月14日晚，石河子大学饮食中心在学术报告厅举办卫生法律知识培训，邀请石河子市卫生监督所马丰梅担任主讲，对350多名餐饮服务从业人员进行培训。
        马丰梅用课件的形式，对《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》等相关法律法规、食品安全知识等方面内容进行了详细讲解，并结合现实生活食品安全方面的实例和执法中自身的一些经历，介绍了餐饮业食品卫生监督量化分级管理等相关知识，强调要提高卫生法律法规意识，规范日常经营操作行为，维护师生员工的健康权益，为石大提供合法、安全、规范、有序的餐饮服务。
        培训结束前，对所有参训人员进行了卫生法律知识考试。对成绩合格者，将发放餐饮服务从业人员卫生知识培训合格证。