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黑龙江大学饮食服务中心全力保障穆斯林师生古尔邦节晚宴

作者:日期:2012-11-02来源:

      20121026是回族、维吾尔族等信仰伊斯兰教少数民族的传统节日——古尔邦节。当晚17时,包括新疆阿勒泰学员在内的全校150余名穆斯林师生在黑龙江大学饮食服务中心格致园清真餐厅欢聚一堂,共庆这一盛大的民族节日,学工处领导参加了本次庆祝活动。  

    为了让身在异乡的穆斯林师生体会到如家般的节日氛围,饮食中心领导提前与穆斯林师生座谈沟通,认真听取他们的意见,具体了解他们的民族习惯,积极创造各种条件配合支持师生们过好穆斯林的“春节”。节日当天,饮食中心工作人员提前将清真餐厅进行了精心布置,并且按照传统的古尔邦节习俗,精心编制带有浓郁民族特色的菜谱,如酱牛肉、手抓羊肉等。当晚,能歌善舞的穆斯林同学还准备了精彩的文艺演出,共同跳起欢快的民族舞蹈,现场气氛一派喜庆吉祥。

    通过此次活动,不但给穆斯林师生提供了交流平台,也加强了饮食中心员工与少数民族师生的交流,进一步了解他们的民族习惯和饮食习俗,为今后更好的做好民族餐饮服务奠定了坚实的基础,也为民族之间的友谊搭建了桥梁。


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