10月22日中午,由华中农业大学后勤集团饮食服务中心开展的“食堂经理接待日”活动在各大学生食堂拉开序幕。
首个接待日,荟园食堂接待桌旁挤满了观望、询问的同学,面对同学们提出食堂价格、食品安全等问题,接待经理都详细作了解答,对一些暂时解决不了的问题进也行了详细的记录,限期解决并及时回馈事情解决的进展和结果。据了解,长期以来,学校和后勤集团各部门高度重视师生的饮食安全问题,为了维护师生权益,加强师生与食堂工作的相互了解,畅通和拓宽师生与食堂之间的交流,进一步提升各食堂的饮食和服务质量,饮食服务中心决定每周一和周四中午的11:00—12:20为各食堂经理接待日,“食堂经理接待日”当天食堂负责人将在现场处理师生对食堂的投诉,解答师生提出的问题,听取师生合理化的建议。
在当前,社会上屡屡出现诸如三鹿奶粉、双汇瘦肉精、染色馒头等食品安全事故,饮食安全自然成为人们关心的热点问题。通过“食堂经理接待日”这种沟通方式可以让师生们充分而真实的了解到学校食堂对于食品安全重视程度以及在“两个体系”指导下食堂完善的规章制度和严格的操作规程。“食堂经理接待日,服务师生零距离”,饮食服务中心此种举措为了不断推进基层食堂负责人与学生面对面交流的常态化、制度化和规范化建设,也是为了加强与广大师生的交流与沟通。