为强化沟通交流，更好地为少数民族学生提供优质的餐饮服务，10月19日上午，淮阴师范学院后勤集团饮食服务中心在王营校区图书馆第一会议室召开了少数民族学生座谈会。饮食服务中心相关负责人、继续教育学院的孙勇强老师，以及来自全校各院    系的16名少数民族学生、新疆籍学员代表参加了座谈会。

座谈会在温馨、和谐的氛围中进行。饮食服务中心主任丁爱青表示，召开此次座谈会的目的在于问计于生，听取大家对饮食服务工作的意见和建议，共同查找日常供餐服务中存在的问题，进一步促进、提高清真餐厅的管理和服务工作。

    会上，少数民族学生畅所欲言，对学校和后勤集团以生为本、高度尊重少数民族学生的生活习惯等表示了感谢；同时也提出了一些意见和建议，如：进一步丰富主、副食的花色品种；选用一些更符合民族学生消费习惯的食材；另外，还有学生提出，想要尝试自己走进餐厅、参与菜肴制作等等。来自新疆伊犁的维族姑娘、教科院的古丽米热还耐心、热情地为个别语言不通的学生做起了现场翻译，得到了大家的啧啧称赞。

    丁爱青、清真餐厅副经理陆良等对学生们提出的意见和建议表示了感谢，并承诺将继续改善餐厅员工的服务态度和服务水平，烹饪出更多符合民族生饮食习惯的可口饭菜，最大努力地满足民族生在餐饮方面的需求，让大家吃的饱、吃的好。