为进一步推进食品安全专项整治行动,10月10日,浙农林大后勤集团党总支书记钱杭园主持召开食品安全专项整治行动工作会议。
集团副总经理陈耀与安全与质量管理部、饮食服务中心、接待服务中心、林苑商贸公司、采配加工中心、校卫生所等部门负责人参加了会议。
会上,各相关部门负责人就持证情况、食品卫生情况、安全教育情况、下一步工作计划等作了交流,对前期专项行动中遇到的问题进行了探讨,并就近期工作重点作了部署。
陈耀在讲话中指出,食品安全是一项长期系统工程,各相关部门要严格按照省政府、学校和集团相关文件要求执行,建立相应的约束机制,发现问题及时整改,确保专项整治工作不留隐患;提高员工知识和操作水平,掌握食品安全法律法规,加大食堂员工高峰期操作规范检查;加强食品卫生管理和外来项目的管理,按照国家行业要求,进行部门互查,积极加强与临安市卫生局、工商局等管理部门的联系沟通。
钱杭园就下一阶段专项行动工作提出了三点要求:一是在思想上高度重视。相关部门必须严格《专项整治行动方案》所制定的整治工作任务和要求,保质保量地按时完成各自所承担的专项整治工作任务,固化整治成果。二是在工作上进一步规范。按照“五常法”、“日清法”等标准在行为上加以规范。三是在措施上进一步到位。高标准、严要求,采取有效措施切实有效解决食品安全领域存在的突出问题,进一步提升食品安全总体水平,积极探索构建食品安全综合治理的常态机制,实现食品安全长治久安。
与会人员回顾了工作的成绩和不足,一致表示将努力工作,弥补漏洞,完善机制,强化措施,逐级落实工作任务和责任,确保此项工作按时圆满完成。