为欢庆少数民族传统节日开斋节及第28个教师节,9月11日中午,首都师范大学党委在回民食堂举办少数民族教职工聚餐活动。学校党委书记张雪、副书记林蓉蓉、后勤集团副总经理石警卫出席本次活动,同70余名少数民族教职工共同庆祝两节。
后勤集团饮食服务中心高度重视此次就餐任务,经中心会议研究决定:在保证回民餐厅学生正常就餐的前提下,抽调厨师及服务员成立工作小组,确保圆满完成此次任务。工作小组按照少数民族饮食习惯,专门制定了具有少数民族特色的菜谱,特意让采购部从牛街清真区采购特色清真食品“油香”。
活动中,校党委书记张雪对后勤集团饮食服务中心的此次聚餐接待工作给予充分肯定。用餐的教职工们对后勤集团饮食服务中心尊重少数民族餐饮文化,改进回民食堂设备和细致周到的服务表示满意。
近年来,随着我校少数民族教职工及学生数量的增长,对餐饮工作提出了更高的要求,在学校的统一部署及相关部门的大力支持下,后勤集团饮食服务中心积极改善清真食堂就餐环境,增加清真食堂数量,加强清真食品安全工作,为广大少数民族师生提供了优质可靠的餐饮服务,进而为我校民族团结工作做出了应有的贡献。