后勤动态
江苏科技大学华诚公司中海食堂项目部接受食品安全专项检查
日期：2012-09-17来源：
根据中海工业（江苏）有限公司《中海工苏工（2012）11号》关于食品安全工作的文件精神要求，2012年9月11日，由厂方工会牵头、行政部会同其他相关部门组成专项检查小组，对江苏科技大学华诚公司托管的中海船厂一号食堂进行了安全生产专项大检查。
首先，食堂主任陈双合同志就食堂安全工作情况向检查组做了详细汇报；随后，检查组根据安全检查方案对食堂进行了认真细致的检查。检查组对一号食堂安全管理的现状和取得的成绩表示了充分的肯定和赞扬，同时对存在的问题提出了整改意见，由厂方行政部配合和督促整改到位。
为迎接本次检查，食堂于8月20日邀请扬州市江都区食品药品监管管理局专业人员对食堂的所有员工进行了食品安全知识培训，培训的内容主要有《食品安全法》、现场操作规程、原辅材料存储环境及方法、食品添加剂“五专”管理等内容，并对食堂生产操作现场及台账管理给予了指导。
通过本次食品安全专项检查，使职工充分认识食品安全生产的重要性、紧迫感，增强了贯彻落实《食品安全法》的主动性和自觉性，强化了食品安全生产的意识，对食堂整体安全管理水平的提高起到了良好的促进作用。
