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常州大学后勤集团饮服中心召开上半年经营工作分析会
日期：2012-07-26来源：
为了全面、客观地总结饮服中心上半年的经营工作情况，认真分析当前的发展形势，发现和解决发展过程中遇到的问题，并研究部署下半年的重点工作和任务，7月23日上午，常州大学后勤集团饮服中心在公司会议室召开了2012年度上半年经营工作总结分析会。公司总经理施云兵、总经理助理孙峰以及饮服中心食堂主任以上人员参加了会议，会议由总经理助理孙峰主持。
会议首先由饮服中心各部门主任、分管主任汇报本部门和个人的上半年经营及工作情况，并就实际工作遇到的问题提出合理化意见和解决思路，同时对下半年工作计划进行了汇报。
总经理助理孙峰在会上从保障服务、饮食安全、职工培养、7S实施、原料“源头采购”等诸多方面，进行了详细总结，并根据实际情况部署了饮服中心下半年重要工作。他指出，一要坚定不移的贯彻学校及公司的经营宗旨，做好校内、外伙食保障工作；二要对采购部门的采购模式进一步优化，注重观察大型食品原料价格的走向，降低运行成本；三要加强交流学习，学习先进管理方法和理念，提高中心干部职工队伍的整体素质和经营能力；四要注重加强与学生的多方面沟通，不断提高服务质量。
最后，施云兵总经理作重要讲话。他首先肯定了饮服中心的各项工作，表达了对全体饮服职工辛苦劳动的谢意，希望饮服中心要继续保持以往工作中好的方面，同时在今后工作中要补缺补差。他对饮服中心今后的工作提出了三点要求，一要始终将安全工作放在日常工作重中之重，必要时要“舍经济保安全”；二要进一步提高精细化、规范化管理，实现各食堂标准化管理均衡发展；三要合理处理好集体、部门和个人三者的利益关系，在日常管理中切实做到严于律己，廉洁奉公。