后勤动态
钟山职业技术学院首届校园美食文化节隆重开幕
日期：2012-05-29来源：
为进一步丰富师生的校园文化生活，不断提高饮食服务质量，搭建沟通交流平台，共建文明食堂。促使餐厅不断改善、创新，以便更好服务于师生。
5月22日中午，由钟山学院学工处、团委、学生会、南京卫元舟物业公司联合主办的“钟山学院首届校园美食文化节”在学院餐厅门前隆重开幕。副院长田小兵、院长助理学工处长王兵、后勤与资产管理处处长程宪鹏、南京卫元舟物业公司常务副总毛求真及各系（院）、部门处室主要负责人、党总支部书记、辅导员老师、后勤物业公司全体中层以上干部参加开幕仪式。开幕仪式由院团委袁卫华书记主持。
田小兵致开幕辞。他首先代表学院党政领导向首届校园美食文化节的开幕表示热烈的祝贺，向全体教职员工致以亲切的问候，向精心筹备组织这次校园美食文化节的全体人员表示衷心的感谢。他指出，举办美食文化节是为了弘扬中国传统美食文化，增进同学们对中国美食文化的了解，更是为了加强广大学生与餐厅员工的交流和沟通。美食文化节是对学院“以学生为本”服务理念的完美诠释，是彰显健康美食文化、推进和谐校园建设的有力举措。他希望，学生餐厅窗口要切实提高服务水平，构建平安饮食文化；同学们要营造温馨卫生的就餐环境，践行和谐饮食文化。最后，他激情鼓励和号召同学们尽情展示厨艺，倡导特色美食文化，为共同营造温馨和谐、卫生安全的就餐环境，促进校园餐饮服务质量的提高，推动校园文化的整体创新贡献智慧和力量。
开幕式后，举办了“文明服务、文明就餐，从身边做起”倡议活动——横幅签名；饮食文化宣传展板展览；学生餐厅师生满意度调查；美食文化节特色小吃评比等系列活动，广大师生积极支持，密切配合，踊跃参与。
首届美食文化节内容主要包括DIY学生厨艺制作才艺秀、营养美食文化展、水果创意拼盘大赛，餐厅“特色小吃”评比、角色变换餐厅体验活动、学生餐厅从业员工规范服务及食品安全培训活动、共建文明食堂座谈会、美食文化节征文比赛等内容，形成集互动、娱乐、增智、美食为一体的大型主题活动。
本次美食文化节的举办，将会对增进师生对后勤餐饮工作的了解，培养学生文明健康的饮食习惯，加强校园文化建设，提高后勤餐饮质量和服务水平具有积极意义。相信随着院首届美食文化节诸多活动的陆续开展，也必将会成为钟山学院后勤服务又一个特色和亮点。