院长晏维龙、副院长杜军首先实地查看了新食堂就餐大厅、主副食加工间、全自动米饭生产线、洗涤消毒间以及饭菜供应品种等，随后饮食服务总公司冯凤麟总经理就新食堂试运行前期准备工作及运营中发现的问题等相关工作进行了汇报。晏院长对饮食服务总公司在短短的十天里做好了试开业准备工作给予了充分的肯定，并对运行中发现的水、电、排烟等问题提出了整改意见，并要求公司对员工安全操作炊事机械设备、塑造良好的服务形象、营造优美的餐厅文化氛围以及合理利用空间等方面进一步创新工作思路，努力营造舒适温馨的加工和就餐环境，为师生提供全新的服务。