后勤动态
四川文理学院后勤服务中心召开食堂安全工作会议
日期：2012-05-17来源：
为进一步做好学院食堂安全工作，提高食堂服务质量，杜绝安全事故发生，为学院教育教学切实做好后勤保障工作，五月十五日上午，后勤服务中心在新月楼食堂召开“食堂安全工作会议”。会议由支部书记陈良民同志主持，中心主任杨成林同志、副主任邓洪玉同志、各部门负责人及食堂全体员工参加。
会上，陈书记强调，安全责任重于泰山，食堂工作人员要充分认识学院食堂安全工作的重要性和紧迫性，树立“安全第一、预防为主，防患于未然”的工作意识，消除麻痹意识。同时，杨主任也责令各部门要进行一次全面的安全大排查和整改并及时上报排查材料，确保校园安全，为学院教育教学正常秩序和迎评工作做出贡献。
此外，中心还请来食堂厨具供应商杨先生给大家进行了一次食堂安全知识培训。杨先生主要从开火步骤、保鲜工作台及风机的检查工作、突发事故的应对措施、灭火器正确使用方法及天然气阀、烟罩的保养工作等方面进行了详细讲解。讲解完毕后，食堂工作人员也就食堂相关情况进行了交流，并表示今后将认真学习食堂安全知识，不断提高自身工作，改进不足，确保食堂安全工作，杜绝安全事故发生。
这次会议的召开对促进学校食堂标准化建设，抓好食堂安全工作，维护学校的正常教学秩序，切实做好后勤保障工作起到了积极的作用。