为了加强学院食堂管理与卫生安全工作，提高服务质量和水平，3月15日，安徽文达信息工程学院党委书记卞国忠同志组织带领院办、宣传部、保卫处、学生处、总务处及各系管学生工作的领导，分为三组着重对校园食堂管理、食品安全、消防隐患、进货来源、食品价格、明码标价、地面墙面卫生、消毒设施、员工健康证、卫生许可证等方面进行了认真细致的检查，并对存在的问题给予了现场指导。
        在全面细致地对食堂各项工作进行认真检查后，及时组织召开了现场总结会。会上，大家积极发言，对食堂工作提出许多宝贵意见和建议。从检查的结果来看，大家认为总体情况较好，但也发现了一些问题与不足，突出表现在：消防隐患存在，安全通道不畅，部分食品标价不明，食堂卫生状况比较差，杂物、油腻打扫清理不及时，消毒设施有的已损坏，部分消毒记录不完全，有的员工健康证已到期等，对于此次检查所出现的问题，食堂管理部门负责人表示，按照检查组的要求，尽快采取有效措施，及时加以整改与提高。
        卞书记在总结讲话指出，加强食堂管理和卫生安全工作非常重要，关系到大广大师生的身体健康，关系到学院的安全与稳定，绝不能掉以轻心，尤其是食品安全工作要常抓不懈。此次检查工作很成功，也很有成效，希望食堂管理部门要高度重视，对本次检查中出现的问题要限时整改，此后还将适时组织复查。
        卞书记要求，以此次检查活动为契机，食堂管理部门要不断增强管理和服务人员的卫生安全与责任意识，进一步加强和完善有关规章制度，多措并举，多方协作，抓好细节，为保障广大师生员工学习生活，提供优质服务作出新的更大贡献。