为贯彻落实教育部、北京市教委及学校关于做好两会期间以及2012年安全稳定工作的文件精神，实践“构建和谐校园，安全工作先行”，全面推进饮食服务中心安全管理工作，3月1日—7日，北京交通大学饮食服务中心党政领导与各餐厅及部门经理签订了《2012年安全稳定及综合治理工作责任书》。
        安全责任书围绕饮食服务中心2012年安全稳定工作重点，本着“安全第一，预防为主”的原则，根据“一岗双责”和“谁主管，谁负责”的方针，由中心副主任作为中心安全工作代表，分别与餐厅经理签订安全责任书。内容包括加强管理，落实安全责任；严密防范，确保餐厅安全稳定；严格检查，消除安全隐患；加强培训，确保安全制度落实；完善机制，提高应急处置能力等方面。
        为将安全规范制度进一步落实到个人，中心根据岗位工作流程和岗位职责的不同，制定8类《员工岗位安全责任书》，包括厨师、服务员、切洗配、主食面点、消毒保洁、库管员等岗位。中心各部门经理分别与本部门所有员工签订《员工岗位安全责任书》，并通过班前会等各种方式组织员工对岗位安全责任书进行学习和培训，做到“人人职责清晰、人人责任明确”。
        通过签订安全责任书，后勤集团饮食服务中心实现了安全工作层级责任制，增强了全体员工的安全责任意识，确保了饮食服务中心各项工作的有序开展。