沐浴新春的喜悦,满怀奋进的豪情,2012年2月18日中午,江苏科技大学饮服中心南苑餐厅召开了新学期工作动员会。南苑餐厅所有员工参加了会议,中心李军主任出席了会议。会议由食堂主任史爱平同志主持。
首先,史主任给大家解读了《饮服中心2012年度安全生产与目标管理责任书》的主要内容,并根据中心的要求,结合南苑餐厅的现状,对新学期的工作进行了部署:安全生产第一位,始终牢记生产安全、食品安全、人身安全,工作中不得有半丝马虎;完成与中心签订的2012年度经济指标是首要任务,争取年底给中心交上一份满意的答卷;继续推行精细化管理、精细化服务,提高师生满意率。史主任还特别指出,新学期南苑餐厅工作将从三个方面做出创新:一是配合安装电子监控,进行现代化管理,充分发挥监督作用;二是新学期将全面实行7S管理,使员工养成认真规范作业的好习惯,提高工作效率和员工素质;三是开展食堂文化建设:组织员工学习员工手册、企业文化手册等,提高员工的精神文化修养;组织晨跑,培养员工积极、阳光的精神面貌,增加员工之间的凝聚力,提高员工身体素质。最后,史主任以技术小组组长的身份,传达了中心将南苑餐厅定为技术人才培养基地的通知,并对南苑餐厅大灶人员的技术能力提出了更高的要求。
会上,李军主任首先对南苑餐厅职工的辛勤劳动给予了充分的肯定,特别是2011年在人员不足的情况下,大家顶住压力,增加劳动强度,超额完成了各项工作指标,南苑餐厅员工的奉献精神值得大家学习。李主任强调了新学期的工作任务:提高伙食质量、稳定伙食价格;安全工作是一切工作的主脉线;中心将实施电子监控,实现现代化管理。最后,李主任希望员工再接再厉,奋力拼搏,在各自的工作岗位上敢于担当、不断取得新突破、迈上新台阶。
通过会议,充分调动员工的工作积极性,使员工明确了新学期的工作目标,统一了认识,为2012年各项工作的开展起到了重要的指导作用。