为进一步激发黑龙江省高校伙食单位参与文化建设的积极性、主动性和创造性，营造健康向上的文化氛围，激励广大伙食人团结、拼搏、奉献，共建和谐校园。2012年元月9日晚18时，黑龙江省高校伙专会在哈尔滨师范大学隆重举行《促进文化大发展，共谱伙食新篇章》火红三十载汇报演出。
        为办好此次大型联欢晚会，省高校“伙专会”认真筹备、精心策划，经过严格筛选，舞蹈《筷子舞》、三句半《锅碗瓢勺交响曲》等16个节目如期与观众见面。
        黑龙江省教育后勤管理协会主任许庆禄，黑龙江省高校伙专会主任、哈尔滨师范大学后勤集团党委书记王明刚、哈尔滨师范大学后勤集团总经理廖洪明、黑龙江省高校第十四届伙专会副主任、秘书长等领导应邀出席了晚会，近300名伙食同仁观看了晚会。
        晚会以喜庆的舞蹈拉开了序幕。男生独唱《再见大别山》、女生独唱《走进新时代》等讴歌了我党从革命战争时期到改革开放各个历史时期的丰功伟绩，抒发了对党的真情实感；三句半《锅碗瓢勺交响曲》、舞蹈《筷子舞》充分展示了高校伙食人的精神风采和对伙食工作的热爱；小合唱《明天会更好》、舞蹈《荷塘月色》、独唱《我要去西藏》形式新颖、格调清新，用唯美的造型、悠扬的音乐和质朴的情感道出了高校伙食人的心声；大合唱、民歌联唱、双簧表演、乐器联奏、集体舞等等展现了高校伙食人的才华和热情；晚会以《四渡赤水出奇兵》大合唱结尾，磅礴的气势和满腔的热情将我们高校伙食人爱党爱国、爱岗敬业、艰苦奋斗的精神和情感表现得淋漓尽致。晚会现场，省高校伙专会主任王明刚和秘书长杨艳即兴演绎的男女对唱《为了谁》，更是将晚会的气氛推向了高潮。
        本次晚会突出了“红色”的主题，体现了红色记忆、红色资源、红色文化，歌颂了伙食人爱岗敬业、服务育人、无私奉献的高尚情操和动人事迹，丰富了广大伙食人的精神文化生活，展示伙食文化及其红色底蕴，推动了我省伙食工作又好又快发展。