12月20日中午，安庆职业技术学院党委书记江洪在总务处负责人的陪同下到学生食堂调研，检查饮食卫生安全工作，了解伙食供应情况，倾听学生对食堂工作的心声。
    江书记首先来到操作加工区域，认真查看食品原材料的质量、加工制作流程、原材料采购索证和台账记录等。他走进备餐间，伸手触摸售卖台，检查保温效果，并叮嘱工作人员：天气寒冷一定要确保向学生供应热菜热饭。他在各售卖窗口前认真查看了解饭菜品种、价格、质量及低价菜和免费汤的供应情况。随后江书记与就餐的学生们亲切交谈，仔细询问学生们学习、生活情况，倾听学生们对食堂工作的意见和建议。
    调研结束，江书记对当前食堂工作给予了充分肯定，并对今后食堂工作提出了具体要求。一是食品安全责任重于泰山，要常抓不懈，丝毫不能放松，坚决杜绝侥幸心理和麻痹思想，确保食品卫生安全。二要增强服务意识，提升服务水平。做到管理科学化、品种多样化、质量精致化和服务人性化。三要注重加强食堂文化建设，培养学生良好的饮食卫生习惯，把学生食堂真正打造成服务与育人基地。四是食堂管理与经营部门要切实做好伙食供应保障工作，竭尽全力、千方百计地确保学院学生食堂伙食价格的基本稳定。