11月16日下午，南京工业大学后勤服务集团饮食发展事业部召开了江浦校区学生座谈会，邀请研究生会生活部副部长赵丽君同学、本科生权益部部长陈长青同学及其他研究生和本科生学生代表，沟通交流了饮食服务工作有关情况，听取了他们的意见和建议，并提出了饮食服务工作的改进措施。
        座谈会上，南工大后勤集团总经理助理、饮食事业部部长张霍胜向大家介绍了后勤集团饮食管理服务工作基本情况，及物流集中采购配送的情况。他表示，饮食服务已不仅仅是做好饭菜那么简单了，更重要的是以学生为本，做出餐饮的服务、文化、环境等特色。他还介绍说，在今年物价持续上涨、用工成本大幅上升的情况下，后勤集团的食堂顶住亏损的巨大压力，根据校党委要求，维护了伙食价格不变，确保了学生生活稳定。
        对于食堂目前的情况，学生代表们表示还是比较满意的。但在食堂与学生的沟通交流方面，大家表示还做得不够，有很多情况大家不是很清楚，参与食堂管理服务工作的学生还只是少数，希望能够加大宣传沟通力度，召开规模更大、参加学生更多的座谈会。
与会学生还就具体问题提出了意见和建议，主要是：混合菜质价不符，不仅肉少，而且肥肉较多；米饭的口感、色泽各食堂都不相同；学生排队无秩序；有时会在饭菜中吃出异物。
        张霍胜部长表示，后勤集团将全面加强与学生的沟通交流平台建设，一是要严格执行食堂服务台值班制度，尽可能当场协调处理有关问题；二是要定期召开伙管会成员、学生代表座谈会，及时沟通交流双方情况；三是要定期或不定期地开展满意率调查，收集学生的意见和建议。
        在座谈会结束时，与会学生表示，他们一定要做好桥梁和纽带工作，多开展一些活动，让更多的同学能够全面、客观、深入地认识了解食堂，双方同心协力，共建学生满意的食堂。
 

（南京工业大学后勤服务集团饮食发展事业部综合办公室  刘佳  2011年11月16日）