为及时了解同学们对学校饮食服务工作的意见和要求，进一步提高服务质量和饭菜质量，不断改进工作， 11月11日下午，长江大学饮食中心在该校西校区组织召开了2011年下学期学生伙食工作座谈会，广泛收集和听取了学生代表们对学校食堂工作的意见及建议，来自该校西校区各院系学生代表和食堂文明监督岗代表等一起参加了座谈。
        座谈会由饮食中心西校区饮管办主任陆爱红主持，该中心副经理陈孝杰、经理助理朱华和西校区各食堂负责人及中快餐饮西四食堂负责人等共同参加了座谈。
        座谈会上，学生代表们相继发言，畅谈了个人对所在校区食堂的意见及建议等。针对同学们提出的意见及建议，参加座谈的各食堂负责人和饮食中心各分管负责人均一一记录在案，并现场进行了答复、作出了解释，对此与会的学生代表们表示满意。
        据悉，为全面收集和了解同学们对饮食服务工作的意见及建议，近期该校饮食中心还将在其它校区分别组织召开学生伙食工作座谈会。