后勤动态

天津理工大学开展食品卫生专项自查

作者:日期:2011-11-15来源:

    为贯彻落实市委、市政府关于做好学校食品安全工作的各项要求,进一步加强我校食品安全工作,防止食品安全和食源性疾患事故发生,确保广大师生身心健康,于2011年11月7日至8日由后勤管理处牵头,保卫处、体育部等相关部门参加,集中对主校区及王顶堤校区食堂商家及外包摊点、小卖部进行了‘拉网式’联合检查。
    检查中,通过对各部门食品安全责任制落实情况、餐饮服务规范经营情况、从业人员健康管理及培训情况、采购监管及索证索票落实情况、食堂卫生监管落实情况、规范使用食品添加剂情况、餐饮服务部门附设甜品站食品安全落实情况等进行了实地检查。通过证照查验、索证索票、现场察看,对我校增强经营者食品安全意识、强化食品安全责任,起到了积极的推动作用。
                            

                            天津理工大学后勤管理处