10月26日上午，六安职业技术学院由学生处、总务处、团委等单位有关领导参加的餐饮卫生检查组，在副院长张明稳同志的带领下，检查了学院饮水卫生、食品卫生。
    检查前，张明稳副院长向检查组同志简要转达了省教育厅转发教育部办公厅关于近期学校食物中毒和肠道传染流行事件的通报精神，明确了这次检查的内容和方法，要求检查组同志重点查找自备水源供水和食品采购、贮存、加工、出售等重要环节上存在的安全管理漏洞和隐患。
    检查中，检查组同志深入开水间、食品贮存、加工、出售间和超市察看了饮用水卫生管理情况，食品贮存、加工、出售卫生管理情况，重点抽查了超市袋装、罐装等包装食品卫生，食堂食品原材料、半成品材料和食用油的质量和卫生，检查了索证制度、食品留样、登记制度的落实情况。
    检查结束后，张明稳副院长要求餐饮管理人员高度重视食品卫生安全工作，经常性地开展食品卫生自查、检查活动，定期的邀请卫生部门对自备水源的水质进行检测，及时消除饮水卫生、食品卫生安全隐患，确保师生身体健康、生命安全。