为积极应对当前市场物价持续上涨，了解2011级新生就餐需求，提高学校餐饮服务水平，10月26日晚，韶关学院后勤集团饮食中心召开了2011级新生伙食工作座谈会，各二级学院2011级新生代表、学生膳食管理委会代表及饮食中心项目副经理以上人员等70多人参加了会议。

会议通报了当前市场物价上涨的形势及学校食堂的建设、经营、管理等情况，明确指出学生食堂的属性就是公益性、福利性、服务性食堂。饮食中心以“服务教学、科研和师生”为工作宗旨，同时强调召开此次座谈会的目的是希望通过面对面的互动交流，收集同学们的意见和建议。加强食堂与学生之间的沟通，倾听同学们的心声，从而推动我校伙食工作再上一个新台阶。

会上，学生代表畅所欲言，对各食堂的服务态度、饭菜质量、菜式品种、餐具洗消、食品存放、销售份量标准、销售价格、销售速度、食堂的有效管理等方面。各食堂经理针对与会代表提出的意见和疑问，开诚布公，一一答复，对能立即整改的存在问题，都承诺了整改时间，并接受同学们的监督。

饮食中心负责人表示，伙食工作的改进需要同学们不断沟通、交流，针对目前餐饮服务中存在的一些问题，饮食中心将对照提出的意见逐条落实、改进，并加强各食堂员工队伍服务技巧的培训。同时，也希望同学们将座谈会的内容传达给其他同学，以增进学生与食堂之间的相互了解，共同促进伙食工作的更加完善。

据悉，韶关学院后勤集团饮食中心每年都会定期召开学生伙食工作座谈会，以此作为了解学生就餐需求的渠道之一，努力提高我校餐饮服务水平。今年9月份开学以来，中心已通过发放调查问卷、设立意见箱、周三经理接待日、膳委会微博、QQ群等不同的形式收集就餐者的意见和建议。（本网通讯员：韶关学院后勤集团    刘宝珍 黄佳伟）