10月18、19日，第四届全国中餐技能创新大赛总决赛在云南昆明隆重举行。北京大学餐饮中心有一名员工参加，获得多项大奖。
        9月3日，第四届全国中餐技能创新大赛（华北赛区）选拔赛在我校举行，北大餐饮中心派出两名厨师长参加，同时，北京大学团餐标准化建设专家组的两名专业厨师也参加了分赛区的比赛，并获得优异成绩。最终，畅春园食堂的赵金现厨师长及北京大学团餐标准化建设专家组的专业厨师刘强获得参加总决赛的资格。
        在本届全国中餐技能创新大赛的总决赛中，七大赛区的特金奖获得者汇聚昆明，参加热菜、面点、凉菜、雕饰四个项目的角逐，争夺冠亚军及“全国中餐技能创新能手奖”、“最具推广价值十大创新菜奖”、“现场最佳表现奖” 、“中华金厨奖”等个人和团体奖项。总决赛共分11场比赛，采用烹饪大师现场打分的形式，并以电视烹饪大赛转播形式录制，将于10月29日至11月8日在中华美食频道播出。
        我校派出的赵金现厨师长在此次比赛中获得“最佳表现奖”及“全国中餐技能创新能手”两个奖项，北京大学团餐标准化建设项目专家组的专业厨师刘强获得了“全国中餐技能创新大赛总决赛冠军”及同时在昆明举行的第二届国际中餐青年厨师争霸赛的冠军两项桂冠，北京大学餐饮中心获得了“突出贡献奖”的团体奖项。
        全国中餐技能创新大赛，是由中国烹饪协会主办、中国烹饪协会名厨专业委员会承办的；是两年一届的全国性烹饪技术综合赛事，旨在广大厨师队伍中增强创新意识，提高创新能力，展示创新成果，发现创新人才。北大餐饮中心作为高校团餐领域的旗手，长期致力于与行业接轨，与行业协会合作，以此，引进行业内先进的管理理念，拓宽技术队伍的视野，提高专业技能，从而更好地为学校师生服务。