10月24日下午,金陵学院力行馆200余人的报告厅内座无虚席,后勤服务集团餐饮部全体员工以及来自后勤服务集团各岗位的管理人员参加了学生食堂推进规范化管理动员大会。金陵学院副院长钱国兴、金陵学院后勤服务集团总经理张家玫、书记孙东祥、副总经理王炳荣、顾金奎、办公室主任金力健等出席了会议。
金陵学院后勤服务集团总经理张家玫在大会上做了热情洋溢的讲话。在一个半小时的讲话中,张家玫总经理结合金陵学院后勤服务集团餐饮部学生食堂的现状,通过图文并茂的形式对“8S”精益管理模式进行了深入浅出的讲解。她说,探索、引进、创新高校学生食堂“8S”精益管理模式是学院发展的必然,是社会环境使然,是政策滞后依然。“8S”精益管理管理模式的引入有助于提升企业形象,能吸引更多的优秀人员加入企业;有助于营造团队精神,创造良好的企业文化,加强员工的归属感;有助于减少人力、减少场所、节约时间,降低成本;有助于保障服务品质,端正工作态度;有助于改善人际关系,提高工作效率,营造良好的工作环境。在推行“8S”精益化管理模式的过程中要做到6个确保:成立机构,确保“8S”精益化管理组织到位;科学规范,确保“8S”精益化管理有序推进;系统培训,确保“8S”精益化管理深入人心;严格督查,确保“8S”精益化管理落到实处;有效投入,确保“8S精益化管理设施到位;持之以恒,确保“8S”精益化管理长效运行。最后,她强调,后勤服务中推行“8S”精益化管理模式的目的就是要实现安全、降耗、提质、平价和增效。伙食管理和物业管理,没有最好,只有更好,希望全体员工共同努力进一步提高服务意识和服务质量,把后勤保障工作做得让师生满意、让学院满意。
金陵学院副院长钱国兴在大会上作了重要发言。他对后勤服务集团推行“8S”精益化管理模式和下一步的工作提出了具体要求:1、要规范管理,服务创新,开展全系统微笑服务,微笑管理,把工作做细做实。2、加强技能培训,加强过程管理和程序管理,打造全新的后勤体系。3、强化市场意识,加强成本核算和市场培育,建立起适合独立学院运行的后勤服务体系。4、加强安全管理,杜绝责任事故。