为进一步贯彻落实《教育部等五部门关于进一步加强高等学校学生食堂工作的意见》和学校学生伙食专项工作会议精神，从源头上加强对食品安全监管，10月12日上午，安徽理工大学后勤集团召开物资采购监督工作领导组成员会议，部署近期物资采购监督工作。集团党委书记、领导组组长娄志勇出席会议并讲话，集团副总经理、领导组常务副组长廖学东主持会议。

会上，娄志勇对物资采购监督工作提出了要求：一是要充分认识当前食品安全形势和加强物资采购监督管理的重要性，要通过实施有效监督，促进采购工作程序更加规范化；二是要认真履行监督职责，增强工作责任感和使命感，严格工作程序，坚持原则，秉公办事；三是要加大工作督查力度，及时对大宗招标采购物资留样与新送来的物资进行“比对”检查，定期和不定期抽查零星采购物资的质量和价格，将食品安全做成“民心工程”，让学生满意，让学校满意。

廖学东对本学期物资采购监督工作进行了全面部署。他要求领导组成员要按照娄书记的要求，以高度的责任感将集团的物资采购监督工作做实做细，力求取得实效。他指出，本学期集团将进一步规范采购工作流程，加强物资采购各环节监督检查力度，以确保采购物资质量稳定、价格合理，从源头上确保食品安全。

会后，廖学东带领领导组成员深入学生食堂，对大宗采购的主副食原材料和原始留样进行了“比对”，检查了原材料入库登记台帐和索证情况，查看了供货方资质材料等，并对采购过程中某些不规范环节当场提出了整改要求。（安徽高校后勤网）