为了切实落实上级文件精神，将食品安全工作落在实处，9月22日下午，滁州城市职业学院食品安全工作专题会议召开。院领导陈立武、刘家祥出席会议，总务处、学生处、各系、学生餐厅负责人参加会议。会议由院长助理刘家祥主持。
      会上，总务处副主任张文田宣读了国家、省关于食品安全工作部署的通知，对学院的食品安全工作状况作了汇报，并对食堂工作做了总结。
      刘家祥同志在发言中高度强调了食品安全工作的重要性，要求食堂严格按照各级文件和学院要求，为广大师生提供安全的食品环境。
      陈立武副院长在总结中说，食品安全大于天，是安全工作的重中之重，学生餐厅要本着对学院师生高度负责的态度，切实把好食品采购关、存放关等主要关口，在食用油、调味剂的选用方面高度谨慎，让师生吃上“质量放心饭，价格合理饭”。
      对于提高食品安全意识，陈院长指出，学生处、各系要加大宣传力度，充分利用主题班会、板报、橱窗等载体，引导学生从思想上认识到食品安全隐患的严重性，真正远离无证经营、卫生得不到保证的摊点，避免病从口入。