为了学习贯彻落实教发〔2011〕7号、皖教秘发〔2011〕155号文件精神，进一步做好学生食堂各项工作，9月16日，安徽工业大学召开2011年伙食工作会议，陈润副校长、学生处、团委、后勤管理处、研究生学院、工商学院、后勤集团、劳服公司等部门及学生伙管会负责人参加了会议，会议由后勤集团总经理邬效林主持。
      会议传达了两个文件精神，听取了后勤部门负责人所做的《关于集团饮食服务工作的情况报告》，讨论了《安徽工业大学餐饮服务监督管理体系建设实施办法》（草案）。与会人员畅所欲言，大家认为，我校学生伙食工作已取得了很大成绩，师生总体是满意的。同时，大家还仔细分析了存在的不足与困难，并从各个角度提出建议与对策。
      陈润副校长在听取大家发言后，用“重视、掌握、探索、落实”四个关键词作了总结讲话，他肯定了会议效果与伙食工作所取得的成绩，认为学生食堂工作对学校事业健康发展、校园稳定、社会和谐都具有重要意义，要求相关部门要高度重视学生伙食工作，认真学习贯彻两个文件精神，做到“两个”保证、“三个”兼顾，建立完善“四个”机制，要及时了解掌握学生的需求，把握当前伙食工作的规律，抓好自营食堂的示范性，积极探索食堂标准化建设，探索多位一体的监管体系建设。要加强领导、明确责任，进一步把学生的伙食工作做得更好。最后，陈润就当前几项具体工作做了安排，提出尽快建立保持学生食堂稳定运行的长效机制。（本网通讯员  安徽工业大学后勤集团  韩军书  魏道礼）