为了做实、做细、做好迎新工作， 近日，湛江师范学院新生入学，饮食中心全体管理人员深入餐厅一线，督导食堂迎新工作。上午8点半，饮食中心在鸿园餐厅一楼召开迎新工作现场会。饮食中心领导、办公室人员、各餐厅经理参加了会议。会议由刘彪总经理主持。
      刘彪总经理就当前重点工作作了强调。一是尽快购置并安装好风扇，做好餐厅降温工作，为师生营造一个良好的就餐环境。二是要设计好菜式品种,增加肉类，提高档次。三是要做好明码标价,让师生在消费时心里有数，消费得清清楚楚，明明白白。四是要注意形象,要穿好工作服，戴好口罩、手套，做到“客来有迎声，客问有答声，客走有送声”。四是在高锋期，要多开窗口，开足窗口，减少排长龙现象。五是严格控制价格，不准随意提价。在抓好质量的同时，让消费者感受到湛师的饭菜“好吃、抵吃”，给家长、新生留下深刻的印象。
      上午11点，饮食中心领导一行又到各餐厅各楼层逐一检查菜式品种、卫生等各方面工作。了解新生就餐情况，虚心听取他们的意见和建议。刘总热情地询问就餐的家长、新生。一位来自贵州的新生家长脱口而出：“很便宜，很好吃，把孩子送到这里就放心了。”另一位来自高州的新生则如是回答：“好吃，便宜，（我们一家）3个人（在这里）吃这一顿才花了11块钱。”现场所接触的家长和新生均认可湛师伙食，给予较高的评价。
      这些发自家长和学生肺腑的评价是对湛师伙食人的肯定、鼓舞和鞭策。将激励我们继续办好湛师伙食，为向师生提供更优质的服务而不懈努力。（本网通讯员　湛江师范学院饮食中心　陈李茂）