8月29日上午,在山西大学副校长杨军、校党委委员党志峰、后勤管理处卢宇鸿处长及校团委、学工部、饮食服务中心等部门有关人员的陪同下,校党委书记秦良玉前往令德餐厅视察学生饮食工作。
在令德餐厅视察期间,秦书记认真听取了后勤管理处卢宇鸿处长和饮食服务中心相关负责人的工作汇报,查看了食品储藏室、操作间、消毒室等场所,并亲切询问身边就餐学生对学校饭菜的意见和建议。
在与相关负责人的交流中,秦书记指出,高校食品安全卫生工作重于泰山,后勤管理处、饮食服务中心及全体食品从业人员要进一步提高思想认识,增强责任意识,科学管理,规范操作,为学校食品安全筑起坚固防线。同时要不断提高学生饭菜营养质量,丰富风味品种,稳定饭菜价格,保证全校师生安全饮食、健康饮食、满意饮食。(本网通讯员 山西高校后勤管理研究会 孔剑平)