为更好地加强各食堂之间、后勤员工与学生之间的交流，提高整体服务质量，5月21日中午，井冈山大学河西校区管理部组织两队学生代表到学校各食堂进行互品互尝评价。一队是来自校本部的七位同学在医学校区的食堂用餐，另一队是来自医学校区的七位同学在校本部各食堂用餐，要求学生代表分别评价所就餐食堂的整体质量。
      评价内容涉及饭菜的质量，食堂的卫生与环境，服务员的总体素质。参与这次活动的学生代表与其他学生一起排队，随意挑选食堂用餐。而校本部各食堂与河西校区食堂事先并不知学生会前来“暗访”，随时接受学生监督。医学校区代表队分成三组，每组两人，分别在校本部第一学生食堂、第二学生食堂、老食堂用餐；校本部代表队分成两组，每组三人，分别在医学校区食堂、新公寓食堂就餐。同学们用餐后，根据实际情况填写评价表并附上意见和建议，由带队人统一收集交河西校区管理部。
      用餐结束，在对食堂的相关评价中，记者了解到，学生代表对医学校区食堂的饭菜的质量与数量给出了较高的评价，服务人员的态度较好，唯一不足之处就是菜的品种没有校本部各食堂的多。到新公寓食堂参加此次活动的同学评价道：这里规模虽小，但是菜肴的味道较佳，工作人员服务态度好，让人倍感亲切，同时环境良好，希望它越来越好。有比较才能促发展，关于校本部的情况，来自医学校区的学生代表评价道：与河西校区食堂相比，发现校本部食堂菜样品种丰富，口味选择空间大，花费相对较少，同时就餐时间放得较宽。学生代表真诚希望后勤集团相关中心多举办类似活动，在比较与交流中更好地提高整体服务质量。
      通过互品互尝活动，促进了各食堂之间的交流，让各食堂了解到自己的优势与不足，同时取人之长，补己之短，不断提高自身的服务质量，有利于增进师生之间的了解，为师生提供优质的服务。（本网通讯员  井冈山大学《后勤服务报》 刘颖斌 曾艳春）