为切实加强餐饮服务环节的食品安全保障，严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂，5月27日下午，三明市三元区卫生监督所杨梅华所长一行5人组成的检查组，在三明学院后勤服务中心相关人员的配合下，对三明学院食堂及餐饮服务网点进行非法添加和滥用食品添加剂专项检查。
      本次主要检查三明学院食堂及餐饮服务网点是否严格落实索证索票、进货查验管理制度，并按要求留存供货者的相关证照、食品调味料和食品添加剂合格证明等资质证明材料及采购清单、进货票据等；是否严格按照规定的品种、使用范围、用量使用食品添加剂；是否存在使用非食用物质的违法行为等情况。同时，检查组对业主和从业人员进行了相关法律法规的宣传，发放宣传材料，要求业主加强相关宣传工作，并如实填报记录食品调味料和食品添加剂名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期和使用范围等内容，做好食品添加剂的档案工作。
      此次检查，三明学院食堂及餐饮服务网点都能按照食品添加剂的相关规定使用食品添加剂，没有发现大问题。