为了激发江苏科技大学餐饮人的工作热情,全面提升饮食服务质量,培养员工爱岗敬业,勇于奉献,争先创优的精神,进一步强化服务理念和质量意识,营造“文明、优质、规范、和谐”的餐饮文化氛围,饮服中心开展了“优质服务月”活动。
在“优质服务月”活动中,中心做好以下八个方面的工作:1.大力推行文明用语,微笑服务,增强服务意识,全面提高服务水平;2.继续推行“首问负责制”、“服务承诺制”,落实提高满意率具体措施;3.扎实工作,办实事、重实效,收集服务对象意见和建议,做到有落实、有整改、有反馈、有提高,确保师生满意率有所提高;4.在全中心举行了窗口职工优质服务教育培训,进行了优质服务知识讲座,各食堂餐厅通过班组例会、板报等形式对员工进行规范教育;5.中心质量考核小组会同后勤集团督查组收集伙食意见,加强落实,督促整改;6.组织校区之间、食堂之间的互查,进行质量考核,对检查结果进行通报,存在的问题限期整改;7.各食堂(餐厅)继续做好“免费汤”、 “品种变化”、“梯次价格”、“食品质量”活动,不断提高餐饮保障服务质量水准;8.充分发挥先锋模范作用和“党员责任岗”、“党员示范岗”的示范作用;9.由学生伙管会在三个校区组织广大师生开展“文明服务之星”评选工作,并在窗口公示。
中心以此次活动为契机,狠抓服务态度、服务质量,内强素质,外塑形象,把中心各食堂餐厅建设成全校师生员工的温馨之家。通过优质服务月活动,进一步调动了广大员工的工作积极性,增强了责任感和使命感。(本网通讯员 江苏科技大学后勤集团饮服中心 邵红云)