5月18日，杭州电子科技大学副校长胡华主持召开学校食品安全管理工作会议，校长办公室、公共事务处、校医院、后勤服务总公司负责人，以及后勤饮食等相关部门、各校区商业网点一级承租单位负责人参加。
      会议通报了当前食品安全工作形势，传达了全省学校食品安全整治工作网络视频会议及下沙经济技术开发区2011年食品安全工作会议精神。会议还就学校下一步食品安全管理工作进行了讨论，并针对存在的问题提出具体措施和整改要求。
      会议强调，食品安全是关系广大师生身体健康的大事，后勤餐饮部门要统一思想、提高认识、落实责任，进一步增强在新形势下做好学校食品安全工作的责任感和紧迫感，认真贯彻执行浙江省及开发区关于食品安全工作的相关要求；严格按照HACCP食品质量管理体系要求，做好采购、加工、配送等各个环节工作，把学校食品安全抓紧、抓细、抓实；进一步完善并出台《食堂稳定工作方案》及《食品安全管理工作方案》，建立食品安全管理工作长效机制；从采购、领用等各具体环节入手，切实加强食品添加剂的使用管理；加快推进后勤食品检测中心建设，做到防范于未然；学校各相关部门要加强监管和宣传教育，在全校范围内形成正确的食品安全消费观，提高食品安全意识；后勤服务总公司与各经营实体之间要加强联系和沟通，及时传达和了解上级管理部门有关食品安全方面的政策和理念。