目前，食品安全隐患、食品安全事故屡屡发生，同时存在食品物流、营造搭配、加工方法、摄入量不科学等问题，提高食品安全管理成为当务之急。为了更好地保护消费者人身安全、提高和维护集团的经济利益和名誉，以实际行动迎接长江师范学院第二次党代的胜利召开，按照集团的工作部署，结合商贸中心经营管理的工作实际，近日，中心积极做好以下工作：
       一、认真抓好商品质量安全，杜绝商品质量事故发生，切实维护消费者的身心健康。
      1.认真清理供应商的资质认证，对资质认证手续不全的供应商，在本月10日前不能按要求提供认证资格证明的，取消向超市供货资格。
      2.严格按《食品卫生法》的规定，约束商家的经营行为，签订所供商品的质量卫生安全承诺以及发生质量安全事故的赔偿责任。严把供货质量关，从源头上杜绝质量不安全的副食品进入超市。
      3.抓好教育超市内部商品的流通管理，超市库房必须把好进货关，对进入库房的商品要认真检查质量安全，生产日期和保值期。超市卖场当班员工必须对商品进行认真清理，绝不向外出售伤劣和过期变质食品。
       二、抓好优质服务工作，提升教育超市的经营管理服务水平，力争在学校党代会期间超市员工的服务态度，服务质量上有新的启色。

      中心将认真查找各岗位个人在主动服务、贴心服务、优质服务、高效服务方面存在的问题，对服务工作提出新的要求和规范。努力使服务工作有新的变化，树立好超市良好的经营管理形象。
      通过以上措施的落实，努力做好食品安全和服务工作，维护好部门稳定，为迎接学院第二次党代会的胜利召开作贡献。用实际行动为师生员工服好务，做好一切后勤保障工作。