2011年5月3日上午，安徽理工大学后勤集团副总经理廖学东同志在集团办公室、质量监控中心、水电服务中心等相关科室的负责人的陪同下，到幼儿园进行食品卫生安全检查。
      检查组一行看现场、听汇报、访职工、问情况，听取了幼儿园韩平凤园长关于食品安全工作方面的汇报，实地查看了幼儿园食堂，检查幼儿园食堂的食物留样情况，并向工作人员询问了食堂食物原料的出处，检查了食用油、大米、面粉等质量。检查组还查看了幼儿园食品卫生安全管理的相关资料，检查了幼儿园食品原料台账制度、检查验收制度的执行情况。最后，检查组还查看了园容园貌。
廖学东对幼儿园整洁的食堂环境、规范的操作程序、健全的卫生管理制度给予充分肯定与高度评价，他强调指出幼儿园食堂卫生安全工作关系到幼儿的健康与安全，学校和集团党政领导十分关注，一定要加强管理，认真落实食品卫生安全措施，做实做精，确保幼儿健康成长。
      据悉，近年来，幼儿园始终坚持把全体幼儿的饮食卫生与安全放在首位，健全和落实制度，扎实做好从采购到餐桌的每个环节的食品安全工作，确保了全体幼儿的饮食卫生与安全。（安徽理工大学后勤集团供稿）