浙工大家和堂一楼近日增设风味特色系列，推出多样新品以满足师生们的需求。此次推出的新品，涵盖各式一品锅、特色米粉、广式小点心、铁板炒饭、面点等五大种类，包括鱼片一品锅、蛋包肉一品锅、酸辣粉、蒜香仔排饭、荷叶糯米鸡、鸡汁土豆泥等近30个品种。
      为了让菜品既符合师生们的口味，又具有市场特色，家和堂一楼餐厅部门经理与厨师长进行了认真考察研究，多次组织厨师们反复试验，并请来了饮服中心总厨师长进行现场指导，菜品一经推出广受好评，其中桂林米粉、广式点心尤为受欢迎。家和堂一楼餐厅增设风味特色系列，是餐厅调整餐饮模式的全新尝试，今后餐厅将不断增强增强员工的创新和服务意识，在传统菜肴的制作基础上予以创新，在保证品质的前提下，有效提高出品流程效率提供更好的服务，以最佳的菜品和优质的服务展现餐厅的整体质量和水平，满足师生们多元化的需求，更好地服务于师生。（本网通讯员  浙江工业大学饮服中心 钱溥）