为了加强学校食堂食品卫生安全管理，保障学校师生的身体健康和生命安全，进一步降低食堂成本，江西中医学院后勤集团对食堂大宗物资进行招标采购。通过与供应商的议标，对供货商的实地考察，食堂大宗物资招标顺利完成。
      学校食堂大宗物资，具体包括师生食用的米、面、油、肉类、乳制品、调料等。为了保证我校食堂大宗物资实行集中采购工作的顺利实施，后勤集团物资供应部于3月初通过网站等形式公布招标信息，尽量做到有更多的竞标的供应商参加招标，同时收集了大量有意向的供应商并对其进行了基本的了解与调查。对参加竞标的供应商，由后勤集团餐饮公司、质量监控中心、财务中心、工会等部门组成的考评小组进行公开评标，并组织考评小组实地考察供应商的企业及生产过程。4月6日，考评小组及各餐饮单位负责人召开讨论会，对各大宗物资供应商，主要从食品卫生安全、供应是否有保障、抗风险能力、价格及各餐饮单位的使用情况进行了评比。最后确定米、面、油等大宗物资都从各供应商中选取2——3家作为定点采购点，并以最为合适的作为主要供应单位。此次招标结果也将在学校校园网进行公示。
      食堂大宗物资招标，是后勤集团非常重视的一件事。集团领导高度重视，要求各有关部门参加，今年后勤工会也首次参与招标的全过程。集团领导要求，今后要通过每年的大宗物资招标采购，不断总结经验，形成规范的招标程序，从源头上把好食品卫生安全关。（本网通讯员  江西中医学院后勤集团  罗建芳 陈荣祥）