为深入开展创先争优活动，提升食堂的管理与服务能力，西南民族大学新校区后勤集团积极应对物价上涨，积极采取措施，切实稳定大众伙食质量和饭菜价格，在各食堂大厅张贴出食品价格公示栏和设置公平秤，并把菜品分区域明码标识，做到价格不涨、质量不降、份量不减，同时，注重开源节流，加强食品加工制作环节管理，减少浪费。
      4月1日，副校长土登教授专程来到大众餐食堂学生生活广场检查伙食情况和有关措施的落实情况，食堂稳定伙食管理和公示菜价的成效，陪同土登副校长的有校办副主任姜晓敏等有关部门领导，新校区后勤集团恩佳总经理、王俊林副总经理等。
     中午12时，副校长土登教授一行来到学生生活广场一楼、二楼学生食堂，详细了解食堂供应的菜肴品种、价格及员工培训等情况，并走进食堂操作间实地查看卫生状况和加工流程。正值午饭时间，土登副校长一行到学生们中间与大家亲切交谈。“价格怎么样？与去年比呢？对卫生条件满意吗？”当听到菜肴品种丰富，价格并未上涨后，土登副校长赞许地点头。看到新校区各食堂采取多项应对措施已经做到食堂每餐提供1元的菜肴达6个以上品种，1元—2元的菜肴达10个以上品种，土登副校长对新校区后勤集团平抑菜价采取的几项措施表示赞同。他还表示，保证校园大众伙食的稳定不单纯是一项经济任务，更是一项政治任务。学校和集团一起共同努力，渡过眼前食品价格大幅上涨的难关。
      同时，为认真贯彻实践创先争优活动，新校区后勤集团饮食服务部严格按照新校区后勤集团创先争优活动的统一部署，紧密结合伙食工作岗位实际，精心设计活动载体，突出实践特色，强化优质服务，在“创先争优窗口”每周推出新菜，同时每天供应一元的特价菜六种以上，并强化食堂为广大师生服务的宗旨，提升食堂整体服务水平，力争创先争优活动取得实效，做到以师生员工为本，更加人性化服务，为师生满意进餐带来更多实惠与便利。（西南民族大学新校区后勤集团供稿）