为认真贯彻“湖南省教育厅《关于切实做好高校学生食堂稳定工作的紧急通知》”，3月16日，湖南城市学院召开了“饮食工作专题”会。副校长丁亮中出席会议并作重要讲话。会议由后勤处郭白泉处长主持，学生工作部、团委相关领导以及后勤处主管饮食的副处长汤立群、后勤处饮食服务中心全体工作人员、各食堂法人代表参加了会议。
      会上，汤立群就9日、10日晚在两校区分别召开的“饮食工作座谈会”及开学以来学校对食堂伙食工作采取的举措等作了简要汇报。
      与会人员认真听取了食堂经营者对本月9日、10日晚在两校区分别召开的座谈会上学生以及教师代表提出的意见整改落实情况，并就食堂经营状况作了汇报。
      丁亮中在会上作了重要讲话。他强调，学生食堂是政治食堂，是学校的一项重要工作。他要求各个食堂要认真贯彻通知精神，确保食堂饭菜价格不能涨，饭菜质量不能降；要认真落实食堂的经营许可、物资集中采购制度等；要加大监管力度；要定期召开座谈会多听取团委、学生处、学生、老师的意见，并请他们了解进货情况，参观操作间，通过他们了解市场物价，向学生宣传、使学生接受、使学生放心、使学生理解，共同把食堂办好 。