3月16号，武汉市中百、武商、中商等大型商业集团所属连锁超市、卖场出现了食盐脱销断货现象。与此同时，一些商家趁机哄抬盐价，导致部分地区食盐价格快速上涨，食盐采购紧张。受此影响，我校超市也出现了教职工排队抢购食盐的现象，部分超市出现了食盐供应紧张的情况。
      商贸总公司领导针对食盐抢购现象，组织总公司办公室、采供部、营运部召开专题会议，要求尽一切努力保障食盐供应稳定，并制定了稳定食盐供应的四项举措：第一，高度重视，强化监测预警；第二，做好宣传，正确引导舆论；第三，加强市场巡查监管，确保食盐供应稳定有序；第四，积极联系供应商，加大食盐采购力度。
      商贸总公司采购部按照部署积极与食盐供应商沟通，通过努力，东西湖一家供应商同意提供食盐。采购人员放弃中午休息，迅速赶往东西湖自提食盐，保证了食盐的基本库存。3月18号上午9点，商贸总公司在教工超市门口大规模供应食盐，满足了广大师生员工购买食盐的需求。