为贯彻落实学院“平安校园”活动中的相关要求，加强食品卫生安全的把关。经后勤服务中心研究，报学院相关领导同意，决定在学生食堂安装监控设备。2011年3月22日，该工程第一期在新月楼餐厅开始动工。
      据统计，此次共安装32处探头，监控设备主要安装在各操作间、食堂楼道、及销售窗口等，监控范围涉及食堂各进出口、操作间、通道、就餐大厅及售饭窗口等安全事故易发区域。安装监控设备可以确保食品安全储存，规范操作流程及试尝、留样制度，防止不合格食品进入食堂，同时为处理突发事件提供凭据。
      中心领导指出，这次举措有利于确保学校食堂食品卫生安全，加强日常管理中处理突发事件能力，提高工作效率，进一步促进管理科学化、规范化和程序化。