近日,湖南理工学院校园中兴起了食品卫生安全“找茬”热,在各食堂里,记者发现一些学生胸前挂着印有“食品卫生督察员”字样的牌子,手里拿着纸笔,时不时询问同学们饭菜价格是否合理,花色搭配是否得当,深入操作间,紧盯食堂员工洗菜、做菜、打菜等操作流程。
这些同学们是该校食品卫生督查小组的成员。他们负责定期对校园各食堂食品卫生状况、饭菜价格、花色搭配等情况进行督查。并将督查结果直接送交分管校领导,再由学校相关部门按照学生反馈意见进行纠察和整改。
让学生主动参与饮食监督,对食品卫生安全等饮食工作“挑刺”、“找茬”,这是该校后勤处狠抓食品卫生安全工作的一个举措。正是这样的一些民主举措,确保了该校食品卫生安全10年零事故。