3月21日，杭州师范大学下沙校区清真餐厅内飘散着浓郁的香味，不少餐桌前摆放着混合了新鲜羊肉，胡萝卜、洋葱等食材的手抓饭，喷香的糖拌面、馕饼、软饼、酥手饼、夹心饼。在该校学习的维吾尔族学生和第二批“双语教育”培训新疆阿克苏教师们品尝美食，欢度“努肉孜节”。

       “努肉孜节”是一个有3500年历史的伊斯兰教传统节日。“努肉孜”一词来自古伊朗语，意为“春雨日”。反映了古代维吾尔族人民对自然规律的认识，对幸福美好生活的向往和追求。尽心尽力满足师生的需求是后勤服务宗旨的核心。为了保证维吾尔族师生在异乡也能欢度节日，后勤管理处在节日前夕，提前准备食材，组织配餐，安排人员烹制。

        总务部后勤管理处的有关负责人告诉记者，为了确保菜肴原汁原味，严格按照伊斯兰教教民饮食特点烹制，所需的食材羊肉、清油等均从杭州凤凰寺清真餐厅采购。还特地用香菜、老虎菜、胡萝卜、洋葱等蔬菜制作了“八宝菜”。

        据了解，本学期初，第二批“双语教育”培训新疆阿克苏教师们抵达杭师大接收培训。总务部后勤管理处在前期工作的基础上，针对受训教师的生活起居，进一步细化深化服务内涵，除了提供齐全的生活用品，安排专职清卫员做好“一日两扫”，每周换洗床单等服务工作外，还专设生活指导老师24小时值班房，受训教师可随时获得咨询和帮助。